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カリウム説は疑問符つき


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前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿.1 .2 .3 .4 | 投稿日時 2020/11/7 17:33 | 最終変更
Chryso  スタッフ   投稿数: 6419
昨日の「チコちゃんに叱られる」では、フライドポテトを食べたらやめられなくなるのは、カリウムが多く、ナトリウムとの浸透圧のバランスの関係で、無限ループができるから、説を正解としていましたが、正解にするには??と思いました。

フライドポテトがカリウムが多いとして、それが消化されて吸収されて体の中をめぐるようになるまで、タイムラグというものがあります。
カリウムの場合、小腸で吸収されるようですから、胃で消化するのに3時間かかった上で小腸に達するわけで、「止まらなくなる」(=食べているさなかに効果がでる)主原因としては弱い。

小腸に達する前に、別のメカニズムでカリウムが吸収されるなら、話はかわってきますが。

タイムラグについて、ミステリー作品では、口にしたら即座に死んでしまうシーンがありますね。そういう毒物ってあるのか?
アガサ・クリスティーは調剤師の資格をもっていたそうで、そうした描写はリアルで、すぐには殺さないようです。
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前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿.1 | 投稿日時 2020/11/9 20:22
YMN  一人前   投稿数: 1037
>タイムラグについて、ミステリー作品では、口にしたら即座に死んでしまうシーンがありますね。そういう毒物ってあるのか?

 この前ショーン・コネリーさんが亡くなりましたが、彼の映画の中で、金粉を体中に塗って皮膚呼吸ができずに死亡するというのがあり、長らく本気にしていました。
人はカエルではないので、そんなことは無いのでした。
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前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿なし | 投稿日時 2020/11/10 7:21 | 最終変更
Chryso  スタッフ   投稿数: 6419
透折中になんか食べると、消化に従って、その成分が血液に出てくるという話がありましたが、カリウムはどうでしょうね。

カリウムが吸収される小腸に達してから30分、という記述もあり、即効性があるという話はまだみつかりません。

眠気ざましのコーヒーも、効くのは30分くらいあとだそうで、それまで昼寝でもすると、30分後にカフェインが効き出して覚醒するという話がありますね。
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前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿.1 | 投稿日時 2020/11/10 13:18
東 遥  スタッフ   投稿数: 4391
お薬が効くまでの時間という観点からすると、はい、スリルとサスペンスドラマなどでクロロホルムだかなんだかを染み込ませた布を用意して

 犯(背後から近づいて対象を羽交い絞めにして
   口に布を宛がう)
 女「う、むぐ、ムぐゥぅゥ....」(クタッ)
   #演出の都合上この間3秒

というのは妥当ではないと伺います。数分くらい、早くても数十秒かかるのだとも。

この辺りを把握せずに真似して予想外の反撃を食らって慌てて対象を....なんてことにならないように、皆さん、真似はしては不可ませんよ。

そうですよねぇ、その、カリウムとかなんとか、というのも何処で吸収するか、或いは塩化ナトリウムもですか?その辺りも絡むと、カリウム、というのは素人考えでは要因になりそうにない。

嚥下直下の胃袋で吸収するのは水分とアルコールくらいだそうですから、水を飲めば直ぐ汗をかくし、酒を呑めば酔いが回る。それ以外は暫く滞留して十二指腸、でしょうかね。他にもカリウムとかナトリウムとか吸収するのか知らん。

やはり、油分と、パリっとした歯応え、じゃ、ないでしょうかねぇ。ポテトチップも、そうですし。殊、揚げたてのカラっとしたものと、時間が経って湿けってフニャっとなったものを比べるとね。

私?フニャっとなっても美味しく頂きますよ。

小腹が空いてその辺を漁ると、ポテトチップの大袋が見つかって、

已むを得ん、5枚だけ....

ぃゃ、15枚だけ....

全量が583Kcalなら、半分なら、まぁ、ね....

ぃゃ、次の夜食を抜いて、これを夜食代わりにだな....

なんだか、余計腹が空いた、このレトルトカレーとパック御飯をチンして....

いかん、収まらん、そして、なんと、ここに、「ペヤングソースやきそば超超超大盛GIGAMAX(2142Kcal)」があるではないか....

1時間半後、胃が凭れてグロッキーな東が居ました。うっかり、ちょっぴり摘むつもりで食べ始めたものが最終的に充分以上の食事になってしまう。

 同僚θ「最初のおつまみから徐々に増えて
     本格的な食事に至る。
     人はそれを食物連鎖といf(デコピン!)

あんたは黙って為さい。

教訓1)周囲に食料を置いては不可ない。

教訓2)置くなら小袋を。あとは金庫にしまっとけ。

教訓3)どうせ食べるなら先ずペヤングのアレな味の物を。
    そうすれば胃が凭れて食欲が胡散霧消する。
    ♯私の場合。

そんなところでしょうか。
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前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿.1 | 投稿日時 2020/11/11 12:33
Chryso  スタッフ   投稿数: 6419
つい食べてしまうものといえばポテチがありますが、これもものによりけりで、塩味がきつかったり、なんかで味付けしてあったり(最近では、ご当地の名物ものが出ている様子)するとたくさんは食べられませんね。

ちなみに、レコーディング・ダイエットで一部で有名な岡田斗司夫氏は、ポテトチップを1つだけ食べてあとは捨てるという荒業をしたようです。
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前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿なし | 投稿日時 2020/11/11 21:35
YMN  一人前   投稿数: 1037
>ちなみに、レコーディング・ダイエットで一部で有名な岡田斗司夫氏は、ポテトチップを1つだけ食べてあとは捨てるという荒業をしたようです。

 ダイエットで顔まですっかり変わってしまったのが印象的でしたが、リバウンドして元の丸顔に戻ってしまいました。
やはり荒業を継続することは難しいものがあるようです。
もっともレコーディング・ダイエットが全否定かというと、中には有効な人もいるようです。

 肉づきで顔がどうにでもなるわけではなく、おにぎり顔の南伸坊さんは自分の顔のX線写真を見たら骨格もやはりそうだったそうです。
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前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿なし | 投稿日時 2020/11/23 18:48 | 最終変更
東 遥  スタッフ   投稿数: 4391
そうだ、人類は生きているのだ。
生きて、
生きて、....
だから、食感が必要なのだ。
そうは思わないか?θ?

つーか、あんたも今日は食物連鎖の虜になってるじゃないか。
さっきからポテチの袋2つも開けて。
私のこの我慢と辛抱をどうしてくれる。

閑話休題。

過日のチコちゃんではカリウム説を採り上げてましたが、続編としてはこちらを実践していただきたい次第。

「大手ファストフード店のフライドポテトを考察してみた」芋愛あふれるレビューがイモい「ひとつもディスってない」

これらの出来立て揚げたてを集めて食べ比べたらどんなことになるか。

うーん、やっぱりマクドのが一番エンタングルしてる気がする。
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YMN

なし

msg# 1.4
前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿なし | 投稿日時 2020/12/8 23:25
YMN  一人前   投稿数: 1037
>タイムラグについて、ミステリー作品では、口にしたら即座に死んでしまうシーンがありますね。そういう毒物ってあるのか?

https://www.youtube.com/watch?v=PYYpAz6Nf5c
 トイプードル(にしてはやたらとでかい)がカーテンのウェイトとして入れてあった鉛らしきものを食べてしまったという騒動です。
レントゲンで4つあることが確認され、排出待ちということになりました(この後全て排出が確認されました)。
固体状態のものを食べても、ただちに大きな障害を起こすわけではないのかもしれません(ただしそれが鉛だったとは限りませんし、亜鉛なども見たところ似ています)。

 鉛は比重が重く柔らかいので錘としては適していますが、(犬が食べるのはともかくとして)廃棄後の環境問題を考えればなるべく避けるべきでしょう。
 
 鉛フリーはんだを使っていますが融点が高く(そして価格も高い)、はんだごても対応したものが必要になります。

 鉛と言えば、SPが持っているカバンの中に鉛の板があって、それで銃弾を食い止めると池上彰さんが言っていました。
柔らかい鉛で銃弾を食い止めるにはかなりの厚さが必要で、重くて仕方ないはずで、これは疑問です。
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